一、碳酸饮料的种类分为以下两种:
(1)实施食品生产许可证管理的碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料,包括碳酸饮料、充气运动饮料等具体品种,不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料。成品中二氧化碳的含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍。碳酸饮料主要成分为糖、色素、甜味剂、酸味剂、香料及碳酸水等,一般不含维生素,也不含矿物质。
(2)碳酸饮料(汽水)可分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等,常见的如:可乐、雪碧、芬达、七喜、美年达等。其中果汁型碳酸饮料指含有2.5%及以上的天然果汁;果味型碳酸饮料指以香料为主要赋香剂,果汁含量低于2.5%;可乐型碳酸饮料指含有可乐果、白柠檬、月桂、焦糖色素;其它型碳酸饮料:乳蛋白碳酸饮料、冰淇淋汽水等。
二、目前市场上的碳酸饮料有:
1、 可乐饮料 2、薄荷味汽水 3、橙味汽水 4、青苹果汽水 5、柠檬味汽水 6、橘子汽水 7、酸枣汽水 8、桑葚汽水 9、白柠檬汽 水 10、酒花汽水 11、番茄汁汽水 12、充气粒粒橙汁 13、米醋汽水 14、芦荟叶碳酸汽水 15、香菇可乐 16、芦笋可 乐 17、罗汉可乐 18、大豆果味汽奶等
目前市场上碳酸饮料种类繁多,包装也各有不同。以下科信机械为您讲解碳酸饮料不同包装所用设备都有哪些?
三、碳酸饮料生产过程中所需设备
PET瓶装生产设备组成:包括水处理系统、调配系统、汽水混合系统、自动吹瓶机、风力输送线、输盖灭菌机、理盖清洗机、冲灌封三合一灌装机、温瓶机、吹干机、套标机、喷码机、码垛机、缠绕机、实瓶输瓶系统、输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装生产线。可选设备:自动理瓶机或人工理瓶系统、全/半自动洗瓶机、全自动卸瓶机、瓶仓、贴标机、纸箱包装机等。生产能力:我公司已经形成了完整的系列化产品线,可供应能力从2,000瓶/小时,到36,000瓶/小时(以500ml PET瓶计算)。
易拉罐装设备组成:包括水处理系统、调配系统、汽水混合系统、全自动卸罐机、冲罐机、灌装封盖机、温罐机、储罐台、喷码机、收缩膜包装机、实罐输罐输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装生产线。可选设备:收缩膜包装机等。生产能力:我公司已经形成了完整的系列化产品线,可供应能力从1,000罐/小时,到30,000罐/小时,(以355ml易拉罐计算)
玻璃瓶装设备组成:是包括水处理系统、调配系统、汽水混合系统、洗瓶机、瓶预热机、输盖灭菌机、灌装压盖机、温瓶机、贴标机、喷码机、装箱机、码垛机、缠绕机、实瓶输瓶系统、输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装生产线。可选设备:如果是新瓶,可选全自动卸瓶垛机等。生产能力:我公司已经形成了完整的系列化产品线,可供应能力从2,000瓶/小时,到36,000瓶/小时( 以250ml 玻璃瓶计算)
玻璃瓶装设备组成:是包括水处理系统、调配系统、汽水混合系统、洗瓶机、瓶预热机、输盖灭菌机、灌装压盖机、温瓶机、贴标机、喷码机、装箱机、码垛机、缠绕机、实瓶输瓶系统、输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装生产线。可选设备:如果是新瓶,可选全自动卸瓶垛机等。生产能力:我公司已经形成了完整的系列化产品线,可供应能力从2,000瓶/小时,到36,000瓶/小时( 以250ml 玻璃瓶计算)
四、碳酸饮料所要符合的国家标准:
根据国家GB2759.2《碳酸饮料卫生标准》的规定,碳酸饮料应符合如下标准:
1、二氧化碳含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍。
2、果汁型碳酸饮料是原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料。
3、果味型碳酸饮料是原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料。
4、低热量型碳酸饮料其能量不高于75kJ/100mL。
注:其他特殊包装电话咨询:闻经理 13123240998
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